宇宙日本食−YOHKAN

なんとなく「うぉっち」みたいなノリを感じてしまうのですが、違うわけです。早くMONAKAとかYATSUHASHI、RAKUGANなどにもお目にかかってみたいものです。
http://www.astroarts.co.jp/news/2008/04/18yohkan/index-j.shtml
http://iss.jaxa.jp/spacefood/
しかし、なんていうか、確かにそういうネーミングルールはあるというのは解るのだけど、改めて目にしてみるとなんとも言いがたく。「日本食」っていう単語に「食事処」のニュアンスを感じ取ってしまうから変なんだろか。