有毒物質混入防止策

輸入担当者が継続的に無作為抽出したサンプルを食し続ける、という案はあまりにも前時代すぎてダメだろうか。つうか、製造・加工に関与していないと防止策は出てこないのではないのか。
http://www.yomiuri.co.jp/politics/news/20080202-OYT1T00345.htm
ただ、ギョーザは流通量に比べると被害件数が少ないような印象もあるのだけど。