食の信頼性に関わる産地表示について

その次にくるのは産地表示システムそのものの信頼性への保証であり、その次にくるのは産地表示システムを保証する仕組みへの信頼性への保証となる。この保証の連鎖は無限に続く。原理的には不完全性定理と同じで、つまり制度によって信頼性を確保することはできない。どこかで割り切ってこのテの仕組みを運営するコストを値段に反映させない方が消費者にとってメリットは大きいのではないのか。